В какой-то момент времени было обычным делом видеть, как люди используют старые бумажные коричневые пакеты в качестве ланч-боксов. Но были созданы более совершенные и эффективные ланч-боксы, дающие покупателям возможность выбирать из разных цветов, дизайнов и размеров.
Концепция ланч-бокса впервые появилась где-то в 1880-х годах. Тогда для пожилых мужчин было обычным делом ходить по своим повседневным делам с сумками, в которых лежали основные вещи, которые им понадобятся в течение дня. Школьники пытались подражать своим отцам и использовали пустые банки из-под печенья или табака, чтобы сделать похожие кадди.
С конца 1800-х и до начала 1940-х годов пустые банки из-под табака широко использовались в качестве ланч-боксов. Кроме того, эти металлические контейнеры были достаточно прочными, чтобы выдерживать ужасные условия в карьерах, шахтах, на фабриках и строительных площадках.
В 1920 году компания Thermos Bottle Company выпустила первый официальный ланч-бокс для коммерческого распространения. Коробка была сделана из металла, имела кожаную ручку и куполообразную форму. Однако этот ланч-бокс из-за отсутствия технологических усовершенствований не очень хорошо сохранял еду при нужной температуре.
Ланч-боксы прошли долгий путь с тех пор, как они были изобретены. Многие конструкции и практики были постепенно отменены и введены новые. Одной из них является структура корпуса и материал, из которого они сделаны. Дизайн ланч-боксов был революционизирован несколькими современными компаниями, которые представили на рынке революционные конструкции и качество.
Еще один аспект, в котором невероятно выросла индустрия производства ланч-боксов, — это персонализация клиентов. Люди даже сейчас могут заказать индивидуальные ланч-боксы с принтами по своему выбору.