Бокалы для красного вина предназначены для смягчения сильных танинов и полного раскрытия ароматов и вкусов вина. Для этого бокалы для красного вина обычно имеют большую чашу, чем бокалы для белого вина. Это, казалось бы, небольшое различие может изменить весь ваш опыт употребления вина.
Бургундия
Бокал для бургундского вина — самый короткий и широкий тип бокала для красного вина. Он имеет очень тонкий ободок, идеально подходящий для потягивания более легких красных вин с более тонкими вкусами и тонкими ароматами, например, игристого Ламбруско.
Пино Нуар
Как и бургундский, бокал для Пино Нуар легко узнать по его большому круглому корпусу. У этих бокалов более тонкие края, что обеспечивает плавный глоток и позволяет содержимому плавно течь по нёбу.
Бордо
Это самый высокий из видов бокалов для красного вина. У этих бокалов широкая чаша, создающая расстояние между ртом и вином. Это позволяет этанолу в вине испаряться и делает глоток более плавным. Этот бокал подчеркивает все фруктовые ароматы, позволяя вам всесторонне ощутить вкус вина. Бокал Bordeaux лучше всего подходит для полнотелых красных вин, таких как Bordeaux, Cabernet или Merlot.
Каберне Совиньон
Разработанный специально для вин Каберне, бокал Каберне Совиньон имеет просторную чашу и открытый ободок, чтобы впустить кислород в вино, смягчить танины и раскрыть его вкус. Это более крупный бокал, лучше всего подходящий для полнотелых вин, но особенно хорошо сочетающийся с Каберне или Мерло.
Стекло Шираз
Эта форма была разработана между 1993-1995, чтобы представить австралийские вина новым и уникальным способом, и с годами становится все более популярной. Эти бокалы для вина больше всего подходят для легких и среднетелых красных вин. Демонстрируя узкое тело и отверстие, бокал Shiraz предназначен для улавливания ароматов и помогает приглушить резкие вкусы специй, поскольку он позволяет вину медленно течь к нёбу.